Ribeira Sacra

La boda gallega va tomando forma. Será a finales de abril en el Parador de Santo Estevo en la Ribeira Sacra. El domingo pasado lo visité acompañado de mis padres, para hablar con la responsable de eventos, explorar los distintos espacios y probar la comida del restaurante. 

Mis padres disfrutaron mucho de la excursión. Les hace ilusión que celebremos, además, su 65 aniversario de casados y ver de primera mano el planteamiento. Además, era la primera vez que visitaban el Cañón del Río Sil y se quedaron muy sorprendidos. El Parador es fantástico: enclavado en un bosque, con 3 claustros y una iglesia románica. La rehabilitación ha quedado francamente bien y es un sitio ideal para una celebración de fin de semana.